JUGEMテーマ:日記・一般

PENTAX MX-1

ミニ卓上コンロとセラミックの網を用意しました。
さて、何を始めるのか?

遂に、活だこの網焼きをメニューに加えます。
開始時期は近々…と言う事で!

これはかなり、美味しいですよ。 さっと焼いて 塩コショーで!
酒も進みます。

最初からやりたかったメニューなんですが、デパ地下の店舗構造の関係で
煙や臭いの出ることは禁止されていました。

だから、未だ魚は焼いていません。

でも活ダコは行けそうです。 お客様がテーブルの上で焼いて食べるスタイルです。


PENTAX MX-1
 
それと、もう一つ!
こんなバケツを用意しました! ミニバケツです。
これにズワイカニにを入れて 「カニバケツ」も始めます!

両方とも その昔、私が居酒屋をやっていた頃の人気メニューです!

リクエストに答えて復活です!

お楽しみに!



 



JUGEMテーマ:日記・一般


PENTAX MX-1

今まで当店には焼酎と言うと「鏡月」のみだったのですが、刺身で軽く飲みたいと
いう方のために芋焼酎と麦焼酎を1種類ずつ追加です。

各1杯480円です。 あと鏡月のハーフボトル 1,200円を追加したよ! 飲みきりで
キープはしていないので注意してね!


PENTAX MX-1

これから徐々に種類を増やす予定です!

では!


 



JUGEMテーマ:日記・一般


PENTAX MX-1

昨日からランチタイム(10時から17時まで)にドリンクとデザートをサービスで
お付けしています!

おまかせ海鮮丼、まぐろ丼、サーモン丼、塩だれ海鮮丼、うな丼、海鮮ばらちらしの
6種の海鮮丼に味噌汁、小鉢、漬物、ドリンク、デザートが付いて各850円(税込)です。

尚、12月1日からはランチメニューが変わります!


PENTAX MX-1
 
12月はお刺身定食をはじめとし、3種類のランチメニューになるよ!

皆様のお越しをお待ちいたしております!


 



JUGEMテーマ:日記・一般


PENTAX MX-1
 
16日(日)は札幌ドームにて関ジャニ∞のコンサートがありましたが
当店もその流れで予想をはるかに超えるお客様のご来店で15日(土)
16日(日)は20時にてオーダーストップさせて頂きました。

16日の日曜は市場が休みなので 朝からウニは品切れ、13時より仕込みの為
1時間営業ストップ!

その後、中トロ、イカ、ホタテ、サーモン等の品切れの為 在庫がある品の
組み合わせでの営業となりました。

尚、事前予約でウニが食べたいと言って下さっていたお客様の分はキープしてた
のでセーフ!  

ウニに関しましては2日前位に予約して下さればキープしてお待ちします!

入店できなかった お客様! ごめんなさい。


PENTAX MX-1
 
仕事を終え ラフィラ従業員出口を出て観覧車をマジマジと見てみた。
何故なら、お客様と観覧車の話をしたから。。

一度も乗ったことないし、今後も乗る気ありません。
何故なら高所恐怖症だから。。

またのご来店をお待ち致しております。

 



DNAの記事はこちら!



過去記事もご覧ください


プロフィール

現在時刻

カレンダー

   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< May 2019 >>

最新の記事

月別の記事

カテゴリー

コメント

  • 浦島開店5周年!
    店主
  • 2019年 宮崎県鵬翔高等学校の皆さん!
    店主
  • 2019年 熊本県熊本信愛女学院高等学校の皆さん!
    店主
  • 浦島開店5周年!
    iku兵衛
  • 2019年 宮崎県鵬翔高等学校の皆さん!
    iku兵衛
  • 2019年 熊本県熊本信愛女学院高等学校の皆さん!
    iku兵衛
  • 2019年 香川県立坂出商業高等学校の皆さん!
    店主
  • 2019年 兵庫県育英高等学校の皆さん!
    店主
  • 2019年 香川県高松中央高等学校の皆さん!
    店主
  • 2019年 山口県早鞆高等学校の皆さん!
    店主

記事ランキングBEST15

ブログパーツ

リンク

天気予報

ブログ内検索

その他

モバイル

qrcode

無料ブログ作成サービス JUGEM