JUGEMテーマ:日記・一般

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昨日はラフィラの8Fのグルメコートへ食事に!
日本料理 ギンザ鳴門さんでカツ丼を食べました。

新年が明けてから、まだ海鮮丼は食べていません。
いつも生ものと接しているので 火の通ったものが
食べたくなってしまいます。

仕事が終わって店長の車で帰宅途中に 焼肉のお誘いがありました。
焼肉食べたかったなぁ。。。

今度は早めにお誘いください(笑)

 



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昨日、お客様にいいもの貰いました。
その名も人気酒造のウルトラマン募金酒

のどかな初夏、酒蔵近くの田んぼにダダたちが現れ 酒米の
田植えを始めた。
秋になるとギャンゴとレッドキングが現れ、稲刈りを
始めた。

収穫を終えると、酒蔵ではダダA・B・Cを蔵人に、
ゼットンが杜氏となり純米酒を仕込むという
一年をかけた壮大な計画!

ん〜 夢があって楽しいお酒です。

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まだ、飲んではいませんが説明によると
ただ、フルーティーで軽快な酒はいらない、すべて瓶貯蔵し
貯蔵熟成の品質と温度管理にもこだわった逸品。

飲み易く、甘過ぎず、辛過ぎず、爽やかな酸味に酔いしれると
‥バランスのとれた絶妙な味わいを苦味、渋みが引きしめる‥
ついに総攻撃が始まってしまった。

ある程度、飲酒経験を積んだ人間にもひとたまりもない、
日本酒らしい熟成感も備えた攻撃だ。

さらに食との相性も抜群、肴によって冷やすも良いが
、燗は50度以上にならない方が良い。

この純米による総攻撃を受けて戻ってきた者はいない。


そっかぁ。。戻ってこれないかぁ。気を付けて頂いてみます。

 



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新年あけまして おめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

当店は本日より営業いたしておりますが、本日は19時にて閉店いたします。
尚、明日より朝10時から夜9時までの通常営業となります。


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皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

 



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この看板が目印 ここから地下に入ります。

今年もあと1日で終わりですね。
皆様におかれましては 年末年始のお休みに入り 体を休めている
ところでしょうか? いやいや、遊びまわっているのかな?

浦島は31日まで営業です。1日のみ、お休みです。
デパートでの営業はのんびりと正月休み〜とは無縁ですね。

さて、今日のご紹介のお店は南6条西10丁目にある「銀泉」
(ぎんせん)さんです。 10丁目(石山通)にあるんです。

すすきの繁華街から西に5丁ほど歩いた場末の寿司居酒屋です。

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階段を下りると この提灯が!

ここの吉田マスターとも長い付き合いになります。
出会ったころは 寿司をメインとした居酒屋でした。

その後火事になったりで、2回移転し現在の場所に落ち着いています。
移転の度に飲み屋色が強くなってきたような…(笑)

現在のお店においては 飲み屋で、寿司も扱っているという印象です。
でも、マスターは根っからの寿司職人なんですけどね。

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吉田マスター

恐らく今日は会費500円で飲み放題やるはずです。
毎年恒例になってまして昨年は私も参加いたしました。 ルールは一人500円ぽっきりですが
食べるものを一人一品持ち寄ると言う事です。

昨年、私はチョコレートを数箱持って行きました。
お店に行くと ご年配の方たちが 手作り料理を持ってきていて 結構豪勢でした。

飲み物もビール、ワイン、日本酒と店にあるもの何でも飲めるんです。

今日も夕方から朝の6時位まで盛り上がることでしょう!

 



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先日、旭山動物園に行ったと言う 同級生から動物のイラストが
あしらわれた可愛いカップ酒を頂きました。

高砂酒造から販売されている「ずZOOっと旭山」という商品のようです。

カップ酒と言えば 新聞紙に包んで飲むイメージだったけど
これは、逆に見せたくなりますね。

頂いて その場で飲んでしまいましたが 空き瓶は
ちゃんと とっておいてありますよ。

旭山動物園に行った際は 酒好きにこんなお土産が喜ばれますね!

ありがとうございました!

 



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