- 2020.10.04 Sunday
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FUJIFILM X-T1/XF23mm F1.4R
左がロシア産(北方四島)で右が根室産の
バフンウニです。
あっ! ロシアと言いましても
殻から出しての加工は北海道の
専門業者さんがやってますからね!
ものは試しに お客様10に名様に○○産を告知せず
どちらが美味しいか味見をしてもらいました。
結果
ロシア…2名
根 室…2名
わからない…6名
と言うことになりました。
私の感想は ほぼ同じ…というところでしょうか。
ただ、まずいと言った人は誰も
いなく、全員が美味しいと答えたことを
お伝えしておきましょう。
現在、塩水うにの価格がまだ高いです。
もちろん、安い塩水うにもありますが
当店が仕入しているのは そのような
ランクのうにではありません。
それではお客様には申し訳なくて
お出しできません。
現在、入荷しているのは折うにですが
最高ランクのものを仕入しておりますので
きっとご満足いただけると思います。
海鮮丼の浦島
北海道札幌市中央区南4条西4丁目
ススキノ ラフィラ 地下2階
電話 011-522-7207
営業時間 朝10時から夜9時まで
ラストオーダー 夜8時30分
年中無休 (1月1日のみ休日)
- 2016.02.04 Thursday
- 浦島情報
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左の方がたくさん入っているように見えます。
食べ比べ、面白いですね。